Гастрономия, Еда и кулинария, Итальянская кухня

Гид по стилям пиццы: от Неаполя до Нью-Йорка — изучаем главные школы пиццы мира

От неаполитанской классики до детройтской революции: полный гид по главным стилям пиццы мира. Узнайте историю, особенности приготовления и ключевые различия каждого стиля — от Италии до США.

International Pizza Expo 2025 в Лас-Вегасе - крупнейшая выставка пиццерийной индустрии
Events

Pizza Expo 2025: Крупнейшее событие пиццерийной индустрии в Лас-Вегасе

41-я юбилейная выставка International Pizza Expo собрала тысячи профессионалов пиццерийной индустрии со всего мира в Лас-Вегасе с 25 по 27 марта 2025 года. Репортаж о главных событиях, победителях конкурсов и трендах индустрии.

Революция в мире пиццы: тренды 2025 года
Гастрономия, Тренды

Революция в мире пиццы: 10 трендов 2025 года, которые изменят индустрию

Детройтская пицца, хот хани, высокая гидратация теста и AI-технологии — узнайте о 10 ключевых трендах 2025 года, которые революционизируют индустрию пиццы. Полный гид на основе Pizza Today Industry Report.

Гастрономия, Еда и кулинария, Итальянская кухня

Пицца в 2025 году: новые горизонты вкуса и технологий

Пицца в 2025 году – это революция вкуса! Узнайте о пицца-омакасе, гибридных рецептах, растительных начинках и инновационных форматах, которые изменят мир любимого блюда.

Scroll to Top