Гастрономия, Еда и кулинария, Итальянская кухня, Тренды

Топ-15 лучших пиццерий мира в 2025 году: путеводитель по храмам пиццы

/

Рейтинг 50 Top Pizza World 2025 определил лучшие пиццерии планеты. От неаполитанской классики в Казерте до японского pizza omakase в Токио — исследуем топ-15 заведений, которые задают стандарты качества в мировой индустрии пиццы.

Гастрономия, Тренды

Роботы захватывают индустрию пиццы: революция 2025 года

/

2025 год станет переломным моментом для индустрии пиццы. От первого полностью автономного ресторана Donatos Pizza до бума рынка пицца-автоматов оцениваемого в $450 миллионов — индустрия переживает настоящую роботизированную революцию.

Гастрономия, Еда и кулинария, Итальянская кухня

Гид по стилям пиццы: от Неаполя до Нью-Йорка — изучаем главные школы пиццы мира

/

От неаполитанской классики до детройтской революции: полный гид по главным стилям пиццы мира. Узнайте историю, особенности приготовления и ключевые различия каждого стиля — от Италии до США.

International Pizza Expo 2025 в Лас-Вегасе - крупнейшая выставка пиццерийной индустрии
Events

Pizza Expo 2025: Крупнейшее событие пиццерийной индустрии в Лас-Вегасе

/

41-я юбилейная выставка International Pizza Expo собрала тысячи профессионалов пиццерийной индустрии со всего мира в Лас-Вегасе с 25 по 27 марта 2025 года. Репортаж о главных событиях, победителях конкурсов и трендах индустрии.

Революция в мире пиццы: тренды 2025 года
Гастрономия, Тренды

Революция в мире пиццы: 10 трендов 2025 года, которые изменят индустрию

/

Детройтская пицца, хот хани, высокая гидратация теста и AI-технологии — узнайте о 10 ключевых трендах 2025 года, которые революционизируют индустрию пиццы. Полный гид на основе Pizza Today Industry Report.

Scroll to Top