Пицца давно перестала быть исключительно итальянским блюдом. Каждая страна добавила свои уникальные ингредиенты и создала собственные версии этого любимого блюда.
## Япония: Окономияки-пицца и майонезная пицца
### Майонезная пицца (Mayo Jaga)
Популярная в Pizza Hut Japan:
– Картофель
– Бекон
– Кукуруза
– Японский майонез
– Моцарелла
### Терияки Чикен пицца
Классика японской пиццы с соусом терияки, курицей и морскими водорослями нори.
## Бразилия: Сладкая пицца
### Пицца с шоколадом (Pizza de Chocolate)
– Шоколадная паста (нутелла)
– Бананы
– Клубника
– Маршмеллоу
– Посыпка из шоколада
### Пицца Португеза
Традиционная бразильская: яйца, лук, зеленый горошек, ветчина.
## Индия: Острая пицца с паниром
### Тандури Чикен пицца
Курица в специях тандури, лук, перец, соус на основе йогурта.
### Панир Тикка пицца
Вегетарианская с индийским сыром панир, болгарским перцем и специями.
## Турция: Пиде
Турецкая “лодочка” – пицца в форме лодки:
– Фарш со специями
– Яйцо в центре
– Сулугуни
## Швеция: Банан и карри пицца (Banan Curry Pizza)
Одна из самых необычных комбинаций:
– Куриное мясо с карри
– Бананы (свежие)
– Ананас
– Арахис
## Южная Корея: Булгоги пицца
Маринованная говядина булгоги, кимчи, острый соус, моцарелла.
## Австралия: Пицца с кенгуру
Экзотическая пицца с мясом кенгуру, помидорами и сыром.
## США: Нью-йоркский и чикагский стили
### Нью-йоркская пицца
– Очень тонкое тесто
– Большие ломтики
– Минимум топпингов
### Чикагская Deep Dish
– Глубокая форма как пирог
– Толстое тесто
– Много сыра и соуса сверху
## Франция: Фламмкухен (Tarte Flambée)
Эльзасская пицца:
– Тонкое тесто
– Крем-фреш вместо томатного соуса
– Лук
– Бекон (lardons)
## Россия: Пицца с селедкой
Экспериментальная российская версия с маринованной селедкой, луком и картофелем.
## Египет: Пицца с морепродуктами и тахини
Средиземноморская пицца с кальмарами, креветками и соусом тахини.
## Вывод
Пицца – универсальное блюдо, которое каждая культура адаптирует под свои вкусы. От сладких бразильских вариантов до острых индийских – мир пиццы бесконечно разнообразен!