Пицца в Макдоналдс: История забытого меню

📖

1 мин
Время чтения
🔥

1.5 ккал
Сожжено

Пицца в Макдоналдс — это один из самых необычных и малоизвестных экспериментов легендарной сети быстрого питания. В конце 1980-х — начале 1990-х годов компания McDonald’s решила расширить свое меню и запустила McPizza — попытку конкурировать с такими гигантами пиццерий, как Pizza Hut и Domino’s. Пицца предлагалась в нескольких вариантах: личная (индивидуальная), средняя и семейная, с различными начинками, включая пепперони, сыр, овощи и даже деликатесные варианты.

Несмотря на амбициозные планы, McPizza не снискала массового успеха. Главной проблемой стало время приготовления: в то время как бургеры и картофель фри готовились за считанные минуты, на выпечку пиццы уходило 11-16 минут, что противоречило концепции «быстрого питания» McDonald’s. Клиенты, привыкшие к молниеносному обслуживанию, не были готовы ждать так долго. Кроме того, для приготовления пиццы требовались специальные печи, что увеличивало расходы франчайзи на оборудование и площади кухонь.

К середине 2000-х годов McPizza была практически полностью снята с производства в США и большинстве стран мира. Однако в некоторых локациях, например, в нескольких ресторанах в Орландо (Флорида) и Западной Вирджинии, пиццу продолжали предлагать до 2020-х годов, превращая эти заведения в своего рода культовые места для фанатов McDonald’s. Сегодня McPizza остается ностальгическим воспоминанием и напоминанием о том, что даже гиганты фастфуда не всегда могут успешно выйти за пределы своей специализации.